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Pêcheurs du levant, étang de Thau Sète.

…PECHEURS DE SETE… et d’ailleurs , chapeau bas!

 

 

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Partie 1 .Octobre 2016, je fais prendre à Yvan, dans ce texte , la cause de tous les *pêcheurs, chaque pêcheur pourra mettre son prénom à la place…

Je remercie particulièrement,* Mr Jouet Yvan, un ancien, qui m’a offert ce privilège, sans qui cette sortie, préparée longtemps à l’avance, n’aurait pu avoir lieu, ainsi que* Mr Jean-Marc Brel, son bras droit indispensable,*les pêcheurs de mes rencontres si précieuses à Sète.N’oubliez pas de déguster tout au long de l’année, huîtres de l’étang, produits de la mer.

 

Le pêcheur de l’étang de Thau, le pêcheur de la Méditerranée, puisque je parle de Sète, ne t’embarque pas comme ça, sur sa barque, sur son chalutier(le prochain article), d’un claquement de doigt, c’est lui qui dira, qui choisira si tu peux, ou pas, l’accompagner dans l’intimité de son travail…

Alors si tu sais déjà tout…

Partons à la rencontre des merveilles du levant…

Cosmonautes jaune dans les ruelles désertes de La Pointe Courte, juste le bruit des grosses bottes de caoutchouc que nous venons d’enfiler en équilibre sur un pied…

Obscurité, à peine une lueur au-dessus des toitures.

Enfant j’ai toujours été impressionné par le travail des pêcheurs, lumière de lamparo dans la nuit (bonjour Raphaël Albano), leurs entrées dans le port, barques débordantes de poissons, gros chalutiers poursuivi par une multitude d’oiseaux bruyants, rieurs…

Mouettes, goélands mélangeant leurs plumages gris et blanc, coups de becs jaune et rouge…se disputant les restes de poisson envoyés par-dessus bord.

Agriculteurs de la mer récoltant des poissons à la place des fruits…

J’ai donc appris et compris très tôt que le travail de la terre, de la mer, de pêcheur est un labeur, dur, harassant, pénible.

Je ne noircis pas le tableau ce que je relate ici est la réalité du terrain, disons plutôt la réalité de l’eau, mer, étang, océan, bassin…

Depuis de nombreuses années *Yvan, quitte la maison lorsque les siens dorment encore, il part sous tous les temps, travaille avec les saisons, connaît la météo en voyant la couleur du ciel, en sentant la fraîcheur du vent.

Soleil brûlant de l’été qui tanne la peau, assèche le gosier.

Bourrasques glacés, embruns marins, brouillards, brumes, entrées maritimes qui pénètrent la toile la plus matelassée, douleurs cervicales, dorsales, lombaires bien avant l’âge…

Eau salée, humidité…mains et pieds gercés, crevassés, se geler ou surchauffer…

Un travail physique qui demande d’aller, chaque jour, puiser un peu plus dans ses réserves.

Préparer les filets, les jeter, se pencher, tirer, remonter, secouer, vider encore et encore.

 

 

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Poissons argentés qui frétillent…

Trier, évaluer, jeter…

Râler…

Gérer l’embarcation, démarrer, redémarrer, s’inquiéter, réparer.

Allers retours non comptabilisés, nettoyer, suspendre les filets, laisser sécher.

Puis il faudra vendre, négocier.

Assis dans la barque, couturier habile, Yvan coud…en silence.

Le filet troué, réparé, sera beaucoup plus résistant.

 

 

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Le pêcheur avant tout, si je résume, a plusieurs cordes à son filet.

Météorologue, mécanicien, couturier, vendeur, comptable…

Tiens…le temps change, le vent fraîchit, ça sent la dorade…

Tu parles les belles arrivent toutes maigres, parce qu’à la mer, elles sont à la diète, et là elles viennent dans l’étang, pour s’engraisser, parce que les coquillages de l’étang, enfin ce qu’il en reste, elles aiment…et sont capables de prendre 100 grammes par mois, que tu multiplies par 6 …

Quant au parc à huîtres, elles l’appellent, leur garde-manger, alors les ostréiculteurs d’aujourd’hui sont prévoyants…filet…

Gourmandes, elles raffolent aussi des moules…

Parce qu’un banc de 2/3 tonnes de Daurades qui déboulent dans ton parc, hé bien le parc, en une heure il est mort…

Mais il y a une récompense à tout ce travail, vivre avec Dame nature qui s’éveille sous les yeux, étoiles dans le ciel du matin, soleil qui paraît à l’horizon, brise du soir, fumer en paix, moment de pause, clapotis contre la barque…

 

 

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Jean-Marc a encore quelques années de travail.

Yvan fait partie des anciens de La Pointe-Courte, il pense s’arrêter bientôt.

Mention très bien : 334

*Amis pêcheurs, pour votre accueil, partout ! Merci.

 

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Métal’ Giraf dans le Port de Sète …

                                                                           

 …ABRACADABRANTESQUE…

 

 

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Métal’Giraf, non je ne vous parlerai pas d’un nouveau groupe qui voudrait se produire dans un lieu original…

Oui, Sète à son zoo, unique, dans le Port, il est vrai avec des animaux bien étranges, grandeur XXL.

Il paraît qu’à Sète les animaux vivent en totale liberté, et c’est bien.

Il paraît, il paraît… Qu’une baleine se balade dans les eaux de la Méditerranée, qu’un hippopotame a été aperçu dans l’étang de Thau…

Que dans les eaux de ce même étang, habitent des chevaux de mer !

Quelques chevaux, de leurs vrais noms Hippocampes, ont migré vers le Port, beaucoup plus forts, grands, solides.

Bien que vous soyez dans un lieu de travail, de commerce, au milieu des instruments de levage, et même s’ils sont devenus métalliques, ne les appelez pas ‘’ Kangourou’’, ils n’apprécieraient pas…

 

 

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Je souhaite surtout vous parler de…

 

 »La Dame de Fer »

C’est vers elle que va ma préférence, je ne vous parle pas de Margareth Thatcher, je vous parle de la girafe…

Habituellement cette belle frise les 5 m de haut, mais, ne vous fiez pas à son allure, ‘’La Dame de Fer’’ est de santé délicate.

C’est pour cela qu’elle est venue faire une cure de Jouvence dans la région, elle pense d’ailleurs  s’installer avec ses amies qui l’accompagnent.

Pour ne pas disparaître, espèce fragile, elle a pris du Zinc, du fer, un peu trop, son ossature a alors changé, barres de fer, d’acier, elle a grandi, visible de tous, avec ses 66 m, de la terre ou de la mer …

C’est un bonheur de les voir ensemble, fières, majestueuses, participer à l’activité intense du Port.

Elles s’inclinent devant les bateaux croisières, les navires marchands, qui voudraient être aussi grands qu’elles…

Dans le soir, elles viennent se pencher pour boire, solidement implantées sur les bords du quai.

Coquettes, elles aiment regarder leurs reflets de couleurs dans les eaux du Port, l’endroit est idéal pour profiter du soleil, de son levant à son couchant…

 

 

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Je reste persuadée que vous ne verrez  plus jamais les grues de la même façon…

 

Mention très bien: 334

*Le port de Sète, activité intense,reflet de la ville…

*Un clin d’oeil à la Capitainerie, Mr le Commandant, Mrs les Officiers de port, Mme Costa…

 

 

 

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img_4005*bordeaux-sete.com   Bordeaux Sete 334 Facebook

 

 

 

 

 

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Bar Le Chaland Sete …

QUAI ADOLPHE MERLE

Une petite lumière bleue et blanche brille sur le quai…

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Vidéo, photos, sur: Bordeaux Sete 334 Facebook.

Je l’appelle le phare bleu de Sète, sa lumière vous attire comme un aimant, promesse d’un café goût noisette…

Poste de secours des addicts du café…                                                    

Alors dès le matin je fais LE bar, sans être un pilier pour autant…

 J’aime venir en cet endroit ou Le service est à l’image du Chaland, simple, vivant !!

 

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Dès 6 h, Laurent vous accueille, et c’est bien, il s’adapte à votre conversation, sait échanger, se taire…

Café noisette dans les accents du Sud, éclats de voix, rires sonores, interpellations, dernières anecdotes du Tout Sète.

Oser dire le contraire est l’assurance d’une conversation animée.

Les joueurs sont déjà là, lorsque les cartes claquent sur la table, vous retrouvez Raimu et les caractéristiques de ses échanges…(prochain article).

Instants, privilégiés, spectacle que vous regardez, coude sur le comptoir…

Ici c’est le rendez-vous des pêcheurs, à la retraite ou pas, Sétois ou pas, travailleurs de l’aube, noctambules, insomniaques, lève- tôt.

Tout ce joli petit monde aime se retrouver, il faut montrer patte blanche pour se faire adopter…

Sandrine, responsable du Chaland,  reste pour moi la sage des lieux …

 

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Sourire, calme, gentillesse, accompagne votre commande…

Elle n’hésite pas à s’asseoir pour partager un brin de conversation avec les habitués, avec vous.

Jean-Marc son époux, l’homme de la situation.

Le vendredi soir il gère efficacement la jeune clientèle débordant (joyeusement ) sur le quai …

Profiter de la fraîcheur sur les bords du canal avant les chaudes journées d’été, profiter de la chaleur qui vous enveloppe à votre entrée lors des froides journées d’hiver.

 

Le Chaland m’a offert un message sucré, 100% positif !!

Clin d’oeil au logo de mon blog… 

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 Vu que vous êtes nombreux à me suivre,  en visible ou en sous-marin, je reste persuadée que Le Chaland va avoir de nouvelles visites dans les jours qui viennent…

Le Chaland n’a pas besoin de publicité, il y a bien longtemps qu’elle est faite…

 

Mention très bien 334

*Merci Serge pour le partage sur l’étang de Thau, la pêche…

*L’ouverture matinale.

*LE CHALAND : 16 Quai Adolphe Merle, 34200 Sète

Bus 7 (!) Matthieu Grangent. Thau agglo.

Tél : 04 30 17 41 30

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Pointe Courte sur Thau…Tableau de Monnet …

MONNET…

Entre rêve et virtualité…

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Je voudrais partager avec vous ma rencontre avec Monnet, Claude Monnet, le célèbre peintre…

Elle s’est passée tout au bout de la Pointe Courte dans la quiétude, quand le temps se pose doucement…

Nos regards se sont croisés, je l’ai reconnu, une odeur de poix de Bordeaux, de peinture à l’huile l’avait précédé, il s’est approché, s’est assis près de moi, à même les rochers…

Silence complice, qui ne pèse pas … comme avec un ami  de longue date…

A l’oreille, il m’a chuchoté ce qui fait ses tableaux.

-« Regarde bien, tout est là sous tes yeux, les biens qui nous appartiennent, tableau immortel, changeant aux heures du temps, des saisons… Regarde la nature qui à l’inverse de mon œuvre ‘Impression Soleil levant, crée ‘Impression Soleil Couchant’.

 

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-« Regarde ici, l’explosion de lumière, richesse dans les confettis d’or, d’argent, là, platine et cuivre s’entremêlent, parsemant la surface des eaux.

 

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Regarde toutes les pierres qui étincellent en éclats rougeoyants, rubis, quartz, améthystes…

Comme la nature je ne suis jamais satisfait, je retouche toujours mon travail.

Comme toi, j’aime cet endroit, il est unique, pourtant il me rappelle les heures de Venise… ».img_3269         img_2812

Il m’a parlé, longtemps, mais, tout ne se raconte pas…Sa main a lâché la mienne.

Un murmure au moment de partir…

-«Je l’aimais, elle s’appelait Alice, je l’ai beaucoup délaissé pour ma première passion…Peinture… »

 

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POINTE COURTE 2016.

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Bouliac Cap-Ferret Magie& pyramide

VOIR LA PYRAMIDE

 

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Vendredi…Avoir des amis, décider d’une nuit quelque part à Bouliac…

*Réaliser le privilège de Nicolas Magie en live,  cuisinant pour vous les œufs brouillés, coques et plats…la bonne humeur, grain de sel indispensable, de Philippe… un régal !

A retenir…les charcuteries familiales et artisanales de Louis Ospital…

 

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*Direction Cap-Ferret.

*VOIR LA PYRAMIDE!

 *Visite sportive en petites foulées dans le sable…

*Promettre de ne plus jamais manger autant le matin…

*Marcher longtemps, ramasser les coquillages, vous faire tremper le bas des pantalons par la marée qui monte très vite…

*Voir la pyramide!

*Devant les blockhaus, expliquer qu’il faut absolument avoir lu  »A la place de l’autre de Guy Rechenmann, penser à Catherine….

 

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*En prendre plein les yeux, marine grandeur nature.

*Un dernier regard…

 

Voir la pyramide!

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*Déjeuner à La Maison du Bassin, promettre de ne plus jamais manger autant à 13 h !!

Apprécier la décoration fleurie de Carole Garcia ‘Le Fleurisier ».

*Se défouler, petites foulées, boutiques du Cap-Ferret…

*Crevettes et huîtres à volonté, chez Bouland, promettre de ne plus jamais autant manger à 18 h.

Grandes foulées…

*Domaine du Cap-Ferret.

Dune du Pilat en toile de fond…

 

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L’Oeil Bleu du phare de Sète…

Son oeil mobile, mêle aux éclairs de périls l’eau riante et la danse infidèle des vagues…Paul Valéry.

L’OEIL BLEU DU… PHARE AU CHAPEAU ROUGE !

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Le rouge est tendance, le phare du Cap-Ferret aime aussi !

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(Phare du Cap-Ferret…)

Pour trouver le phare de Sète, rien de plus simple…

 

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Si vous avez la mer devant vous, il est à gauche, si la mer est derrière vous, il est à droite…

Je vous donne le conseil de suite, évitez savates, chaussures à talons hauts, tongs…

 

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Votre choix fait…650 m de pavés énormes (j’exagère un peu nous sommes dans le Midi, mais rien à voir avec les pavés Bordelais), des pierres de taille très belles mais dépareillées vous attendent…pour aller jusqu’à lui!

 

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(Merci Victoria, photographe, pour avoir pris la pose)

 

Lorsque la porte reste ouverte, la lumière inonde l’intérieur du phare qui n’est éclairé que par les meurtrières, c’est pour cela que, l’hiver arrivé,  le phare ne se visite pas !

 

*116 marches pour le phare de Sète…même pas peur !

*258 marches pour le phare du Cap-Ferret.

*257 marches pour l’escalier hélicoïdal du phare de La Baleine sur l’île de Ré…

Une fois là-haut, la vue est un cadeau à votre effort…

 

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Pour moi le moment idéal, c’est le soir, le moment où les mouettes accompagnent bruyamment les bateaux de pêche qui rentrent au port…

 

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Le Mt St Clair s’offre à vous, la ville de Sète, le port, la criée…

La vie…

Envol sur la Méditerranée !

 

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Le phare de Sète a un passé, une histoire délicate, alors si vous rencontrez un vrai Sétois, dans le vent de la plate-forme, laissez-vous la conter…

Mention très bien: 334

*Maguelonne me signale que le Phare est nommé plus justement… »Feu St Louis ».

(La gardienne charmante du phare).

*L’ouverture de ce phare à la visite depuis le mois de Juillet.

*L’Office du tourisme de Sète pour en savoir un peu plus.

*Tarifs: 3 Euros, gratuit pour les enfants.

 

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Pour plus de photos vidéos   Bordeaux Sete 334 Facebook

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4807… Mt Blanc !

4807 M ! Mt BLANC AIGUILLE DU MIDI

Cliquer sur les photos…

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Le toit de l’Europe à deux pas… d’alpiniste!

 

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Oui tous les experts, géographes, topographes se disputent, se chipotent les quelques mètres en plus ou en moins du Mt Blanc…

4807 m, c’est mon dernier mot, celui de mon cours de géographie….il y a fort fort longtemps…

*Roger Frison Roche, votre présence est pour moi partout, lignes écrites sur les neiges éternelles …

 

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*Passer de 3m au-dessus de la mer, 1035m à Chamonix, 3842m à l’Aiguille !

*Téléphérique rouge suspendu à un câble, ascension inoubliable…

 

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*Une expérience à couper le souffle, 45% de baisse d’oxygène dans l’atmosphère du Mt Blanc.

Cela vous calme dès l’arrivée !!

*Voir le soleil teinter de rose les sommets, les pics, puis petit à petit inonder le glacier, les séracs, les crevasses, dans un panorama à 360°

 

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*Avec de gros chaussons de feutre gris, faire quelques pas dans le cube de verre…

Le Pas dans le vide porte bien son nom…

5 faces transparentes pour se fondre dans l’immensité…

Dans vos mains, vos yeux, l’univers du Mt Blanc est à vous !!

Laissez-vous submerger par l’émotion, 1000m sous vos pieds !

 

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* Le Tube, pipeline d’acier de 35 m de long, permet de faire le tour du piton rocheux, bien à l’abri, les fenêtres rectangulaires donnant accès sur le vide…

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Plusieurs terrasses, vue unique sur la Vallée de Chamonix, le Mt Blanc, les refuges du goûter, des Cosmiques, l’Aiguille de Bionnassay, l’Aiguille Verte, Les Droites….

 

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Pour prendre son petit déjeuner dans…  Le Vertical Café …départ avec la première benne oblige !

 

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*Le 3842, adresse à retenir, moment prestigieux dans un endroit cosy, convivial, un Maître Restaurateur met les Alpes dans votre assiette… Restaurant le plus haut d’Europe !

Exposition sur l’histoire de la Belle !

Des photos, films, l’alpinisme en objetS…

Mademoiselle a eu 60 ans, elle embellit avec le temps…

Mention très bien: 334

*Tant de travail pour nous permettre d’accéder à ce lieu en toute sécurité !

*A lire et relire, les livres de Roger Frison Roche

**Premier de cordée, La grande crevasse, Retour à la montagne !

*Le tampon de l’Aiguille du Midi sur votre Dauphiné libéré…

 

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Tarif Aiguille du Midi : Adultes : 58 euros aller-retour.

Enfants, 4/15 ans : 49,70 euros aller-retour.

Prévoir de partir très tôt le matin, sans réservation jusqu’à 8h…

Eviter les …tongs !

www.compagniedumontblanc.fr

 

 

 

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Mr…Londasle! Sète.

Au moins une raison de venir à la rencontre de Mr Londasle!

 

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*Michael aime Sète et il le dit !

-« En effet, oui, j’aime beaucoup Sète, chaque fois que je viens, je suis pris par ce très agréable mélange de ville et de port, et je ne sais pas il y a quelque chose ici, je ne sais pas comment le nommer, mais c’est très plaisant ! »

*Sa foi, témoignage d’un chrétien vivant, qui déborde sur son visage rayonnant…de paix…

-« Je me suis fait baptiser, heureusement, à l’âge de 22 ans, après des recherches un peu difficile… » .

Reçu par un père dans sa cellule…et une question importante…

Alors qu’est-ce que tu cherches? »

-« Je commence à me fouiller pour dire, oh, je ne sais pas, je cherche quelque chose de juste, de vrai, et j’ai même employé, je crois, le mot pureté, quelque chose de pur, et au bout de 20 minutes il m’a dit…

-« Ecoute je crois qu’on va aller droit au but, je crois que c’est Dieu que tu cherches, tout simplement !! »

La prière est quotidienne et tout le temps mêlée à tout, dans le métro, l’avion, le train cela vient comme ça…cela m’aide aussi beaucoup à secourir des détresses autour de moi et cela crée un climat de confiance et de reconnaissance, et d’amour »

 

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*L’improvisation est son domaine…

-« Le jour ou Balachova…grande comédienne, Juive Russe, ouvre un cours d’improvisation alors là je me suis envolé, j’ai trouvé la liberté de jouer… ce qu’il fallait inventer, je m’en suis beaucoup servi … Aujourd’hui encore ce qui m’intéresse le plus c’est l’improvisation, les répétitions au théâtre, je m’ennuie toujours, on répète les mêmes choses, j’ai pu faire des choses improvisées le film de Jacques Rivette entièrement improvisé de douze heures… »

*Sa rencontre avec la voix et la personne mémorable d’Orson Welles.

*A dû apprendre à parler avec la voix du 16eme arrondissement dans l’un des 22 films faits avec Jean-Pierre Mocky…

Marguerite Duras un événement de sa vie, personnage étrange, fascinant…rapports enfantins, rires, il évitait de parler féminisme ou politique avec elle…

-«C’était une femme désespérée de ne pas vivre le plus grand amour du monde !! »

L’homme part dans ses souvenirs et nous emporte avec lui…

 

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Les questions vont se suivre, micro baladeur dans le jardin du musée Paul Valéry de Sète…

Une très belle rencontre !

Mention très bien: 334

*Le premier SUNSETE Festival qui a permis ce joli moment…

*Musée Paul Valéry et son jardin …

*L’article de Antoine Castagné dans Midi Libre .

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Hôtel Au Bon Coin…Biarritz !!

Au cœur de Biarritz, prendre un bol d’air !!

Vous aimez Le Pays Basque,le 64, Biarritz, et …les rugbymans ?

Alors rendez-vous  » Au Bon Coin »!

Un établissement bien situé à quelques minutes de la grande plage et du centre, tranquillité assurée…

La chambre du 3eme donne sur les toits, l’océan, le grand palais…

Chambre simple, confortable, cosy, lumineuse…Excellente literie, vaste salle de bain…

Possibilité de réserver le jacuzzi, sur la terrasse de l’hôtel.

Le petit déjeuner vaut le détour, dans une salle ou tout parle, rugby et Pays Basque…

Des produits locaux, jambon fromage et yaourts à souligner… qualité gustative !

Ici le bar est dans la pièce du petit-déjeuner, et c’est un plaisir d’entendre les habitués refaire le monde…

Une ambiance simple, très agréable dès le matin, ne pas hésiter à venir même si vous ne séjournez pas à l’hôtel, prendre un petit-déjeuner, plaisir de l’oreille et des papilles…

Les cadres colorés par les maillots de joueurs de rugby célèbres, s’affichent fièrement sur tout un pan de mur, en vous approchant il est des noms qui vous diront quelque chose…

Et l’homme  grand et fort derrière le comptoir vous laisse imaginer, s’il ne vous le dit pas, que le rugby ne le laisse pas indifférent …

 

Les couleurs des nappes, la vaisselle rappelle que vous êtes bien en Pays Basque…et c’est un plaisir !

L’accueil par le couple, Caroline et Dominique, est très convivial.

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*Politique environnement pour l’hôtel, écolabel.

*Tourisme et handicap pour l’hôtel.

 

Hôtel Au Bon Coin, 5 Rue de la Cité, 64200 Biarritz

Tél : 05 59 24 01 68

……………………………………….AU BON COIN………………………..

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Le petit marché du Palais Gallien…

 

Sous les arcades de l’amphithéâtre de le rue Albert Barraud  tous les Dimanches matin, s’installe un petit marché sympathique.

L’œil est attiré par les étals colorés, le fleuriste à la main décoratrice, son bouquet prend des couleurs douces.

Vous pourrez trouver ce qu’il faut pour le repas dominical…fromage, fruits, et légumes sans oublier le pain craquant à souhait…

Une petite balade pour joindre l’utile à l’agréable en visitant et en admirant les vestiges de du monument encore impressionnant.

Le temps a laissé de nombreuses traces mais vous pouvez facilement laisser aller votre imagination, je laisse aller la mienne car chaque fois que je suis devant la façade de cet édifice, je pense à… La Corse…La carte de la Corse s’est imprimé dans les pierres…à l’envers…Imagination…

L’HOM m’a dit que j’en avais trop!

La place du marché est à l’ombre des feuillages des arbres qui l’entourent, des bancs pour apprécier l’endroit, très agréable l’été…

A quelques pas du centre-ville.

 

Mention très bien: 334

Les renseignements sur le Palais Gallien.

www.bordeaux-tourisme.com

……………………………………….Marché……………………………………..